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Gastronomie normande

La richesse du terroir normand fournit une gastronomie gourmande.
Produits laitiers et fromages dont le célèbre camembert y tiennent une place prépondérante.
Mais la Normandie est aussi une grande région productrice d’huitres, moules et coquilles st Jacques.
Culture légumières et produits cidricoles complètent la production agricole normande.

Spécialités culinaires :

  • Agneau de pré-salé du Mont st Michel.
  • Cidre, pommeau et Calvados.
  • Teurgoule, riz au lait à la cannelle.
  • Tripes à la mode de Caen.
  • Andouille de Vire.
  • Omelette de la mère Poulard.
  • Poulet vallée d’Auge.
  • Douillon aux pommes.
  • Tarte normande.

Recettes normandes :

Restaurants en baie du Mont St Michel :

Notre point d’information touristique à l’accueil du camping Lez Eaux vous conseillera les meilleures tables de la région.

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